Ocotepeque, Ocotepeque, Honduras, sábado 26 de febrero del 2022. La Mancomunidad Trinacional Fronteriza Rio Lempa en coordinación con la Municipalidad de Ocotepeque y la Asociación de Productores de Cebolla de Ocotepeque, realizan la Cuarta Feria de la Cebolla, con el objetivo de contribuir al desarrollo integral del departamento e impulsar la economía local.

La feria de la cebolla se realizó en el marco del Proyecto “Desarrollo Económico Territorial Inclusivo (DETI): Política Pública Local Transfronteriza para el desarrollo de Regiones Fronterizas de Centro América”, con el apoyo de la Diputación de Barcelona, España.

El acto de inauguración se desarrolló en el polideportivo del parque central de Ocotepeque, el cual contó con la participación del Sr. Isrrael Aguilar, alcalde de Ocotepeque; Fani Santos y Tania Pinto, diputadas del departamento de Ocotepeque; Ing. Junior Castillo, representante del proyecto Global; Ing. Victor Rodríguez; coordinador de la PPLT DETI de la Mancomunidad Trinacional Fronteriza Rio Lempa; Marcos López, Presidente de la Asociación de Productores de Cebolla de Ocotepeque; Wilmer Escalante, Gerente de comercialización del CDE; Jorleny Esmeralda López, Reina de la Tercera Feria de la Cebolla 2022-2023.

Durante de la inauguración se realizó una pequeña exposición del cultivo de la cebolla, siendo Ocotepeque posicionado en el primer lugar en producción de este cultivo, los desafíos y restos de cada uno de los productores y la importancia de la cebolla como dinamizador económico del municipio.

Como medida preventiva y en cumplimiento a las normas ante el COVID-19, dicho evento se realizó solo un día de manera presencial y fue transmitido a través de plataformas virtuales, canales locales y nacionales para evitar la aglomeración de personas.

Durante el evento, se desarrollaron diferentes actividades culturales con grupos artísticos locales; de igual manera concursos como “El comelón de cebolla”, “la cebolla de mayor peso”, “El platillo típico y gourmet de cebolla” y “el marrado de cebolla”; premiando a sus mejores participantes y reconociendo a sus mejores productores y productoras, dando mención honorifica y premiando al productor con más años en este rubro.

Así mismo se desarrolló una feria microempresaria y exposición de productos comerciales en el paseo San José, donde se realizaron degustaciones y venta de comida tradicional elaborada con cebolla.

En esta cuarta edición de la Feria de la Cebolla el municipio de Ocotepeque celebra y conmemora el trabajo arduo de los productores de cebolla de la región, promoviendo el desarrollo local e impulsando a través de estrategias de desarrollo económico local.