Asuncion Mita, Jutiapa, Guatemala, 15 de agosto del 2020. En medio de la crisis provocada por la pandemia del COVID-19, y contra todo pronóstico, da inicio en la Región Trifinio, la campaña 2020 del Programa Trinacional de Alfabetización con enfoque de Seguridad Alimentaria y Nutricional (AlfaSAN), beneficiando a más de 1,050 personas analfabetas, mayores de 14 años, pertenecientes a más de 925 familias de 31 comunidades de 15 municipios de Guatemala, Honduras y El Salvador.

El Programa Trinacional AlfaSAN arrancó los pasados meses de julio y agosto del presente año, en el marco de los proyectos: “Producción Resiliente de Alimentos en el Trifinio Centroamericano” y “Mejorada la SAN en los municipios de la MTFRL”, financiados por la Unión Europea/GIZ y la Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo (ACID), respectivamente. Ambas financiaciones contemplarán la entrega de Kits de bioseguridad y bolsas alimentarias (BolSAN), para poder superar las limitantes y dificultades que esta pandemia está provocando en la región, tanto a nivel sanitario como a nivel alimentario de las personas analfabetas y sus familias.

El Programa se ejecuta además en alianza estratégica con otras entidades nacionales e internacionales, como son el Comité Nacional de Alfabetización CONALFA), entidad rectora del tema en Guatemala, la Organización No Gubernamental “Escuelas Solidarias”, La Hermana Mancomunidad de la Ribera Alta (MANRA) y los Ayuntamiento de Gandía, Ontinyent y Alzira, todas de la Comunidad Valenciana, España, quienes están aportando a esta noble causa, financiación para la compra de kits de bioseguridad, compra de alimentos para la entrega de paquetes alimentarios (BolSAN), compras de paquetes de semillas criollas locales, así como otros apoyos para superar las dificultades que esta pandemia ha generado. Las Instituciones de la Comunidad Valenciana se han sumado al Programa, con el fin de acompañar a la Mancomunidad Trinacional, para dar respuesta a la crisis alimentaria que la población más vulnerable de la región enfrenta, provocada por la pandemia del COVID-19.

Para implementar el Programa AlfaSAN, se ha requerido de la contratación de 15 Técnicos Municipales que promueven el Desarrollo Rural Comunitario y más de 40 facilitadores comunitarios (alfabetizadores), contratados por las entidades socias (CONALFA, Guatemala; 15 Gobiernos Locales Participantes; y Mancomunidad Trinacional, por medio de las entidades que financian los proyectos).

El Programa AlfaSAN tiene como objetivo alfabetizar personas mayores de 15 años mediando contenidos de seguridad alimentaria y nutricional, garantizando de esta manera que las familias mejoren su estado nutricional y a su vez aprendan a leer y a escribir. Dentro de los componentes de trabajo del Programa AlfaSAN, se desarrollan “Escuelas de Campo para la Seguridad Alimentaria y Nutricional, EcaSAN”, en dicho espacio de aprendizaje, las familias de los analfabetas serán beneficiados con la dotación de un paquete de semillas criollas locales, con el fin de desarrollar los conocimientos y capacidades para que las familias puedan ser más resilientes a los efectos del cambio climático, así como a la crisis que en este momento enfrentan, para superar las dificultades que presenta el COVID-19. De igual forma, en el contexto de las EcaSAN, los estudiantes aprenden a elaborar recetas nutricionales utilizando alimentos locales, utilizando los alimentos que se entregarán en la Bolsa Alimentaria (BolSAN).

Es de reconocer que el Programa AlfaSAN, es hoy una respuesta efectiva a la crisis alimentaria que se vive a nivel de la región, dado que por medio del mismo, se estará entregando Kits de bioseguridad a cada analfabeta participante del Programa, dos bolsas alimentarias (BolSAN), una por mes (septiembre y octubre), un paquete de semillas criollas locales por familia y un lote aviar de 12 aves (10 gallinas y 2 gallos), todo lo anterior, por familia que integre un analfabeta al Programa, para que las mismas puedan ser más resilientes a los efectos del cambio climático y a la crisis alimentaria que a nivel local se enfrenta.